Si estás de vacaciones en Italia, no debes marcharte del país sin antes haber bebido el excepcional vino tinto italiano Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2019, elegante, complejo y con gran potencial de guarda.
Felsina Rancia Classico Riserva 2019: un viaje a través del tiempo con un sorbo
El equilibrado Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2019 es un vino tinto italiano elaborado por la bodega Felsina, situada en la región de Chianti Classico, de ahí su nombre, en la Toscana, bajo la D.O Chianti Classico DOCG. El vino proviene de un viñedo único, la Rancia, sembrado en el año 1956.
Otro de los vinos que te recomiendo degustar en Italia es el Gianfranco Alessandria San Giovanni 2015, un exquisito vino tinto de la región de Barolo en Piamonte.
La vendimia se realiza manualmente, las uvas son fermentadas en depósitos de acero inoxidable, con un envejecimiento de aproximadamente 36 meses en barricas de roble. El vino se elabora con uva 100% Sangiovese, la uva autóctona de la región. Se distingue por su potencial de guarda, complejidad y elegancia. De color rojo rubí brillante, tiene sulfitos y un contenido de alcohol del 13.5%. Su precio ronda entre los 40€ y 55€.
Cuando lo exhala, en nariz presenta aromas intensos y complejos, con notas florales, especias exóticas y bayas, frutos rojos maduros y un toque de roble tostado, hierbas aromáticas y cuero, con taninos jóvenes, firmes, suaves y una buena estructura, con un matiz mineral.
Al probarlo, en boca ofrece taninos jóvenes, consistentes y suaves, es un vino con un gusto atractivo y buena acidez, con cuerpo, equilibrado, con taninos firmes pero maduros y una acidez refrescante. El final es extenso y duradero, con un sabor a frutos secos y especias, con aromas de mora, grosella y casis, complementados con cereza negra y mineralidad y un toque de vainilla.
Es perfecto para maridar con carnes rojas, primeros platos complejos, carnes a la brasa, quesos añejos, para el cuscús de verduras con albóndigas de ternera, magret de pato con calabacín, carne de cerdo, boeuf bourguignon, pastas con salsas de carne o carnes de caza.
Lugares para visitar cerca de la bodega Felsina
Después de haber visitado esta famosa bodega y haber degustado su sabroso vino Felsina Rancia Chianti Classico Riserva 2019, te aconsejo conocer otros lugares cercanos a la misma y disfrutar al máximo de su historia, su arquitectura y la naturaleza que los rodea, ya sea andando o en coche.
Si andas en coche, estos son los sitios que te aconsejo visitar:
El Castello di Gabbiano del siglo XI se encuentra a unos 7 minutos en coche de la bodega Felsina. Cuenta con visitas guiadas, un restaurante con unas maravillosas vistas de la campiña toscana y una tienda de vinos.
Al Museo del Chianti Classico situado en Castelnuovo Berardenga llegarás en aproximadamente 20 minutos, dedicado a la historia y la cultura del vino Chianti Classico.
La Riserva Naturale di San Felice cuenta con una gran variedad de flora y fauna. Dispone de diversas rutas de senderismo y unas espectaculares vistas de la región de Chianti, en tan solo 25 minutos estarás en ella.
Pero si lo tuyo es andar y disfrutar de los paisajes que envuelven el lugar, te recomiendo llevar agua, protector solar, si es verano, ropa y calzado adecuados para tu excursión y comenzar a visitar algunos lugares cercanos a la bodega Felsina, entre ellos la Cappella di Sant’Andrea del siglo XVI, a unos 8 minutos a pie de la bodega Felsina, famosa por sus frescos del Renacimiento temprano.
A La Villa di Tolomei del siglo XV llegarás en unos 15 minutos, popular por sus jardines renacentistas y su bodega.
El Pieve di San Pietro a Socarlina es una iglesia románica del siglo XII, llegarás a ella en 20 minutos a pie.
Sin lugar a dudas, la bodega Felsina es un sitio que vale la pena visitar, si lo que buscas es una experiencia vinícola única y auténtica.
Si te gustan los vinos tintos complejos, elegantes y con carácter, te recomiendo el Espectacle 2019. Es un vino tinto con un color rojo cereza intenso elaborado con uvas Garnacha. Está considerado como uno de los mejores vinos a nivel internacional.
Te invito a realizar un recorrido por un viñedo único en la Finca Espectacle, situado en una región privilegiada de la comarca del Priorat, en Tarragona, Cataluña. Es una pequeña parcela de 2 hectáreas donde crecen cepas centenarias sobre una tierra arcillosa y calcárea pobre.
El Montsant es una sierra montañosa, su pico más alto es el Piló dels Senyalets, con 1.163 metros de altitud. La sierra es un espacio natural protegido y es parte del Parque Natural de la Sierra de Montsant. Los vinos de la DO Montsant son famosos por hierbas aromáticas y mineralidad, por su carácter robusto y especiado, y sus notas de fruta madura.
El Espectacle 2019 es un vino tinto producido en la bodega Spectacle Vins de la D.O. Montsant por Espectacle del Montsant. Creado por René Barbier, Christopher Cannan y Fernando Zamora, con la finalidad de elaborar un vino singular, capaz de transmitir todas las sensaciones de un viñedo centenario.
Particularidades del vino Espectacle Montsant 2019
El vino se elabora con la uva 100% Garnacha tinta, procedente de la Finca Espectacle, con un grado alcohólico de 15% vol, en botella Borgoñona de 75 cl. Se fermenta en cubas de roble francés durante 14 a 16 meses aproximadamente. La vendimia se hace manualmente, eligiendo con cuidado las uvas en su fase óptima de maduración.
Como resultado se logra un vino elegante, lleno de carácter y muy complejo. Al olerlo, en nariz brinda un potente aroma a especias, hierbas aromáticas y mineralidad, y frutas rojas y negras como las moras y las ciruelas.
Cuando lo tomas, en boca es intenso y floral, con buena estructura, corpulento y un final largo y persistente, con taninos suaves.
El Espectacle 2019 es perfecto para maridar con carnes rojas, caza, quesos curados y otros platos intensos.
Sitios cercanos a la bodega Spectacle Vins para visitar
Si dispones de tiempo después de conocer la famosa bodega y haber degustado el excelente Espectacle Montsant 2019, te recomiendo conocer otros sitios interesantes cercanos a ella, a los cuales podrás llegar andando. Así que ponte ropa y zapatos cómodos y continúa con tu recorrido por el Priorat de Cataluña y disfruta de las espectaculares vistas que te ofrece el territorio.
Algunos de esos lugares son el Mirador de la Serra de Montsant con una panorámica única de la Sierra de Montsant, a él llegarás en unos 20 minutos. La Ermita de Sant Roc del siglo XVI, ubicada en la cúspide de una colina con vistas al pueblo de Marçà, la alcanzarás en 25 minutos.
En solo 30 minutos estarás en el restaurante El Maset para degustar la sabrosa comida típica catalana acompañada de un excelente vino. Otro sitio interesante es la Iglesia de Santa Maria de Marçà, una iglesia románica del siglo XII ubicada en el centro del pueblo de Marçà. Se encuentra a tan solo 7 minutos andando desde la bodega.
Respecto al hospedaje, existen diversas opciones de alojamiento en Montsant: campings, hoteles, albergues y casas rurales. Tú elegirás la que más te guste dependiendo de tu presupuesto. Entre ellos está El Camping Els Pins con zonas para tiendas de campaña y caravanas, una piscina y un bar. El Camping El Maset ofrece mobile homes, lugares para tiendas de campaña y caravanas, y bungalows.
La Casa Rural Cal Pons brinda un hospedaje confortable en un entorno tranquilo. El Palauet del Priorat, hotel del siglo XIX con habitaciones y suites elegantes. El rústico Hotel Rural – Xalet de Prades tiene suites y casas en los árboles, un restaurante, un spa y una piscina al aire libre.
Espero que disfrutes de este excelente vino y que cada sorbo sea una experiencia en sí misma y un viaje por los viñedos del Montsant. ¡Salud y hasta la próxima copa de Espectacle Montsant 2019!
¿Te apasiona el vino y buscas una experiencia enológica única? Emprende un viaje a la región italiana del Piamonte y descubre los misterios del famoso vino Barolo Ginestra Casa Matè 2019 en la región italiana del Piamonte.
El Barolo Ginestra Casa Maté de la bodega Elio Grasso, con DOCG muy popular a nivel internacional, es un claro ejemplo de finura y elegancia aromáticas bien integradas, fiel representante de los vinos reconocidos de la región del Piamonte.
El vino tinto Barolo Ginestra Casa Maté se elabora con uvas 100% Nebbiolo procedentes del cru Ginestra. El proceso es manual, inicia con la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, seguidamente se envejece unos 30 meses en barricas de roble de Eslavonia. Su guarda en bodega es de 20 años.
Características del vino tinto Barolo Ginestra Casa Maté
El Ginestra Casa Maté Elio Grasso es un vino de color rojo granate intenso, afrutado y floral, con notas de frutos rojos, alquitrán y especias. Contiene sulfitos y taninos, viene en botella de 75cl, con un contenido de alcohol de 14,5%. Su precio ronda entre los 80€ y 90€. Este es un vino tinto italiano con gran cuerpo, complejidad, potencial y elegancia.
Es ideal para maridarlo con carnes rojas a la parrilla como el bife de chorizo, un filete de hígado a la parrilla, entrecot o chuletón, estofados de carne ossobuco, bourguignon, gulasch. También con carnes de caza como el jabalí, venado, cordero salvaje, con codornices estofadas, liebre a la cazadora, con quesos duros como el Parmigiano-Reggiano, Pecorino Romano, Asiago o quesos azules como el Gorgonzola, Roquefort, Stilton. Además del Risotto al tartufo o setas silvestres. Disfruta de las diferentes posibilidades de maridaje que te brinda este vino excepcional.
Al olerlo, en nariz posee un torbellino de enérgicas percepciones de frutos rojos maduros, como la frambuesa y la cereza, la meta, flores secas y con un toque de cacao y especias oscuras, envolviendo el paladar con gran estilo.
Al degustarlo, en boca es delicado, estructurado y con taninos importantes. Fuerte, esencial y delicado, con una notable textura tánica y bien equilibrado. Con una fuerza ácida y taninos penetrantes.
Sitios turísticos a conocer cerca de la bodega Elio Grasso
1- Neive es un fascinante pueblo medieval con calles estrechas, casas de piedra y una magnífica atmósfera. En él se encuentra el Castello di Neive, con unas vistas increíbles del territorio.
2- Barolo es muy popular porque en él se encuentran los viñedos que producen los más prestigiosos vinos tintos de Italia, muy famosos a nivel mundial. Visita sus bodegas, conoce el proceso de fabricación del vino y degusta algunas de sus variedades. Camina por sus calles adoquinadas, contempla su histórica arquitectura y disfruta de unas vistas impresionantes desde lo alto de la colina.
3- En Alba podrás visitar la Catedral de San Lorenzo, el Palazzo Marenco y el Museo Cívico.
4- El Castello di Grinzane Cavour, un asombroso castillo del siglo XIII con vistas a las Langhe Hills. Tiene un museo y un restaurante.
5- Langhe Hills: Disfruta de las impresionantes vistas de las colinas de Langhe, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Recorre los viñedos en bicicleta o a pie, o haz una excursión a uno de los muchos pueblos pintorescos de la zona.
6- La antigua Fortezza di Montanera ubicada en la cúspide de una colina. Tiene un museo. Desde ella tendrás una panorámica asombrosa de la región.
7- El Castello Falletti di Barolo del siglo XVIII tiene un museo del vino y una enoteca.
8- El Giardino Botánico Carlo Giuliani tiene una gran variedad de plantas de todo el mundo. Es perfecto para relajarse y disfrutar de la naturaleza.
No me queda más que invitarte a embarcarte en este viaje enológico y descubrir la magia de estos viñedos únicos. Visita la bodega Elio Grasso y descubre los secretos de la elaboración artesanal del Barolo, este famoso y exquisito vino. Vive una experiencia sensorial inolvidable en un entorno natural incomparable.
Imagina un campo intrincado, con un sol ardiente, con viñedos que se aferran a laderas de pizarra y abundantes cepas. De esta tierra única surge el vino Clos Mogador 2019, el cual te llevará a las profundidades del Priorat, en un viaje sensorial sin igual.
La historia de la bodega Clos Mogador se remonta a varias generaciones, unidas por la predilección por el vino y la Denominación de Origen Priorat. En el año 1870, Leon Barbier llegó desde Francia a Tarragona en busca de tierras para cultivar uvas, tras las pérdidas de las cosechas a causa de la plaga de la filoxera. Fundó en esta ciudad catalana la bodega «René Barbier» en honor a su hijo.
En el año 1978, los descendientes de la familia Barbier adquirieron tierras en Gratallops, Priorat. Sembraron viñas de Garnacha y surgió el famoso Clos Mogador, acreditado como «Vinya classificada» por la D.O.Ca. La bodega se encuentra ubicada en montañas situadas a 350 metros de altitud sobre el nivel del mar. Con un suelo licorella, pizarra, poco profundo, en una superficie de 20 hectáreas.
El excelente vino El Clos Mogador 2019
El Clos Mogador 2019 no es solamente un vino, es una parte del Priorat embotellado, listo para ser disfrutado si estás buscando algo más que un simple trago. Es un excelente vino para disfrutar en ocasiones especiales o compartir con amigos y familiares.
Este vino tinto es fino e intenso. Posee un carácter mineral que lo convierte en un referente ideal para acompañar platos exquisitos. Tiene un 15.0% vol y se elabora con las variedades de uvas Garnacha en un 49%, un 25% de Cariñena, un 16% de Syrah y un 10% de Cabernet Sauvignon.
Se envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella. Posee un color rubí intenso con ribete granate. Tiene una gran capacidad de guarda de 15 a 20 años aproximadamente.
Te invito a probar este exquisito vino, un torrente de aromas que te embriagarán con frutos negros maduros y rojos, con un sutil fondo de hierbas aromáticas, toques minerales y especias exóticas.
Al beberlo, en boca es una explosión de sensaciones, es sabroso, equilibrado e intenso. Con taninos finos pero elegantes, integrados a la perfección con la acidez vibrante y sedosa, un final extremadamente largo y persistente. Este vino te invita a descubrir los secretos que esconde esta tierra mágica del Priorat, a meditar y a saborear cada sorbo. Es un vino profundo, amplio y estructurado, con notas de fruta madura y minerales.
Al inhalarlo, en nariz posee penetrantes aromas de frutas rojas y negras, con tostados y especias, con notas de cacao y regaliz.
El vino Clos Mogador 2019 es ideal para maridar con carne de caza, guisos, quesos curados, con carnes rojas a la brasa, caza mayor o platos especiados.
Sitios interesantes a conocer en el Priorat
Y si aún tienes tiempo, te invito a conocer otros lugares de interés cerca de la bodega Clos Mogador en Priorat. ¡Ponte ropa y calzado cómodos y continúa con tu excursión!
La bodega Álvaro Palacios realiza visitas guiadas y degustaciones de vino, está a unos 55 minutos más o menos a pie de la bodega Clos Mogador. El pueblo de Gratallops está a unos 35 minutos, con casas de piedra, es colorido, con calles estrechas. Tiene bares para disfrutar de la gastronomía local, diversas tiendas y restaurantes.
Si deseas conocer otros lugares pero en coche, puedes visitar la Cartuja de Escaladei, un monasterio cisterciense del siglo XII, llegarás a él en unos 20 minutos. Al Priorat Museum, dedicado a la historia y la cultura del Priorat ubicado en Falset, llegarás en unos 25 minutos en coche.
Déjate llevar por su complejidad y vive la experiencia única que te ofrece el Clos Mogador 2019. ¡Un brindis por este excelente vino!
¿Eres un aficionado de los vinos tintos del Valle del Ródano? No te pierdas la oportunidad de probar el Clos Du Caillou Reserva 2011, un magnífico vino tinto de Châteauneuf-du-Pape, producido con uvas Grenache, Syrah y Mourvèdre. Te invito a una degustación de este excelente vino y descubrir su complejo sabor, aroma y su maridaje.
Le Clos du Caillou es una bodega francesa situada en Châteauneuf-du-Pape, en el Valle del Ródano. Al frente de El Clos du Caillou está Sylvie Vacheron, heredera del patrimonio familiar fundado por su abuelo en el año 1936. Ella representa la tercera generación del patrimonio.
Le Clos du Caillou está compuesto por 9 ha de la denominación Châteauneuf du Pape y 44 ha de la denominación Côtes du Rhône. La finca está acreditada como Agricultura Orgánica y está trabajando paulatinamente en una agricultura biodinámica.
Características del Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Reserva 2011
El año 2011 en el Valle del Ródano se caracterizó por un invierno frío y una primavera lluviosa, seguido por un verano seco y cálido. Estas condiciones fueron propicias para la elaboración de vinos tintos con buena acidez y potencial de guarda, muy bien concentrado y estructurado. El vino tiene una crianza de 18 meses, un 15% de alcohol y puede conservarse entre unos 20 y 25 años aproximadamente. Su temperatura perfecta es de 16°C a 18°C.
Te invito a disfrutar del excelente Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Reserva 2011, un vino tinto con mucho cuerpo, elaborado a partir de uvas cultivadas ecológicamente en la denominación de origen Châteauneuf-du-Pape, en el sur del Valle del Ródano. Es la unión del 60% de uva Garnacha y un 40% de uva Mourvedre, provenientes de viñedos viejos sembrados en tierra pedregosa.
Este vino es el resultado de una cosecha extraordinaria. Presenta aromas de fresa, frambuesa, mora, tabaco y granos de cacao tostados. Su color es rojo carmín, es elegante y con reflejos rubí.
Al tomarlo, en boca es voluminoso pero elegante, con taninos firmes pero bien integrados. Con cuerpo y bien estructurado, está dominado por aromas de licor de cereza y mermelada de ciruela silvestre, con toques de regaliz y pimienta de Sichuan. El gusto a frutos negros se une con notas de hierbas, cuero y especias, teniendo un final duradero y prolongado.
El Clos du Caillou Reserva 2011, al inhalarlo, en nariz tiene un olor a fresa y frambuesa, con notas de vainilla de Madagascar. Descubrirás aromas de granos de cacao tostados y tabaco blanco. Es sutil, con frutos rojos y rosas, delicado y complejo, con notas de frutos negros maduros como la mora, arándano y ciruela, hierbas provenzales como el tomillo, la lavanda, cuero y especias como la pimienta negra y el clavo.
Este vino es perfecto para maridar con el plato principal, con carnes rojas asadas, caza, guisos de cordero y quesos maduros. Puedes maridarlo con todo tipo de carne.
Sitios turísticos a visitar cerca del Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Reserva 2011
La mejor temporada para visitar la región del Valle del Ródano es en primavera y otoño. Si tienes tiempo suficiente, te recomiendo conocer otros sitios interesantes cerca de la bodega Châteauneuf-du-Pape. El primero de ellos es Châteauneuf-du-Pape Village, un pueblo medieval cercano a la bodega. Cuenta con varias tiendas de vinos, bodegas y restaurantes, siendo un sitio perfecto para explorar y conocer más sobre los vinos de Châteauneuf-du-Pape.
El Musée du Vin de Châteauneuf-du-Pape, especializado en la historia y la elaboración del vino de Châteauneuf-du-Pape, es otro lugar interesante, al igual que Los Jardins des Doms, ubicados en la cúspide de una colina, desde donde tendrás unas espectaculares vistas del pueblo y el valle del Ródano.
¡No pierdas esta oportunidad única de disfrutar de un vino excepcional en compañía de otros amantes del vino! No olvides llevar la cámara para tomar fotografías de los maravillosos paisajes de la zona.
¿Te apasiona el vino? Hoy te propongo realizar un viaje a través de los viñedos de Borgoña si estás visitando Francia, donde las uvas Pinot Noir se nutren del sol radiante y la tierra fértil para dar vida a un elixir excepcional: el Chantal Lescure Clos de Vougeot 2018.
El Domaine Chantal Lescure fue creado en 1975 por Chantal Lescure y Xavier Machard de Gramont, siendo una empresa familiar. Actualmente, la dirigen los dos hijos de Chantal Lescure, Aymeric y Thibault Machard de Gramont, después del fallecimiento de su madre en 1996. La filosofía de la finca es elaborar vinos puros y auténticos que reflejen fielmente su terroir. Este viñedo se cultiva completamente en agricultura ecológica certificada desde 2006.
Borgoña es una región donde la pasión y la tradición se unen para deleitarte con una copa de este exquisito vino de color rojo rubí, con su intenso aroma a frutos rojos y negros maduros, especias nobles con un toque terroso. Es muy fino, de gran calidad y carácter, con potentes taninos aterciopelados, muy distinguido y de textura cremosa.
El Chantal Lescure Clos de Vougeot 2018 un vino excepcional
¿Te atreves a descubrirlo? No te arrepentirás. El vino Chantal Lescure Clos de Vougeot 2018 es muy famoso. Te aconsejo servirlo a una temperatura entre 14 y 16°C para que puedas disfrutar al máximo de su calidad. La crianza del vino se realiza sobre lías durante un período de 16 a 18 meses en bodega fría, y su capacidad de guarda es de entre 15 a 25 años desde la cosecha.
El vino Chantal Lescure Clos de Vougeot 2018 es ideal para maridar con aves y ternera en salsa, carnes rojas ya sean asadas o estofadas, caza de pluma, carnes blancas, quesos maduros, costillar estofado, perdiz asada con soufflé de lentejas del Puy. Disfruta de este vino excepcional. Su elegancia y sofisticación lo convierten en el compañero perfecto para una cena memorable.
Al exhalarlo, en nariz es muy expresivo, con un ligero tostado e intensos aromas de frutas rojas y negras muy maduras, especias y sotobosque.
Al probarlo, en boca es toda una sinfonía de sabores que invadirán tu paladar. Es potente, equilibrado, con sabor a frutas muy maduras del bosque, cerezas negras y ciruelas que se unen con toques a tierra y notas florales. También es mentolado, con taninos aterciopelados muy refinados, y una acidez vibrante que te invita a otro sorbo, con un final suave y ligeramente especiado.
Déjate sorprender por el El Chantal Lescure Clos de Vougeot 2018
El Chantal Lescure Clos de Vougeot 2018 te espera para sorprenderte con su elegancia, complejidad y riqueza de sabores. Embárcate en un viaje sensorial inolvidable y déjate conquistar por este tesoro borgoñón que te transportará a un mundo de sensaciones donde la tradición y la pasión se unen en perfecta armonía. Espero que al haber probado este elixir excepcional, te haya cautivado con su riqueza aromática y su sabor armonioso, y decidas descubrir tesoros escondidos en el mundo del vino.
Un brindis alzando tu copa por el Chantal Lescure Clos de Vougeot 2018. Por su elegancia, su complejidad y su capacidad de transportarte a sitios extraordinarios. Que este vino sirva como inspiración para celebrar la vida, la pasión y el arte de la elaboración del vino.
El Chantal Lescure Clos de Vougeot 2018 es más que un vino, es una experiencia. Un viaje a través del tiempo y el terruño, un homenaje a la tradición y la pasión por la elaboración del vino. Déjate cautivar por su elegancia y complejidad, y sumérgete en un mundo de sensaciones donde cada sorbo te llevará a un lugar extraordinario.
