Te invito a embarcarte en un viaje sensorial a través de los aromas y sabores únicos. Si te apasionan los vinos elegantes y buscas una experiencia sensorial única, no pierdas la oportunidad de descubrir el Isabel Ferrando Colombis 2016 de la región de Ródano. Un vino que te cautivará con su elegancia, complejidad, su carácter excepcional y riqueza aromática.
El Valle del Ródano es una región vinícola de Francia ubicada a lo largo del río Ródano. Famoso por sus vinos tintos y blancos de alta calidad, fabricados con uvas de las variedades Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Viognier y Roussanne.
El Isabel Ferrando Colombis 2016 es un vino de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, del Domaine Saint-Préfert, elaborado por la bodega Isabel Ferrando. Es fruto de la selección meticulosa de la variedad de uvas 100% Garnacha cultivadas en suelos arenosos y arcillosos.
Isabel Ferrando compró el Domaine Châteauneuf-du-Pape del Valle del Ródano en el año 2003 y comenzó a elaborar vinos blancos y tintos como el famoso vino tinto francés Isabel Ferrando Colombis 2016, no solo reconocido en el país sino también a nivel internacional. Posee un color rojo intenso, con reflejos dorados y gran calidad. Tiene un porcentaje de alcohol de 15 %, es un vino seco, viene en botella de 75cl, se conserva puro, equilibrado y sin sensación de pesadez. Cuenta con una crianza de 18 meses.
Isabel Ferrando Colombis 2016 vino con su elegancia y complejidad
Al olerlo, en nariz tiene una gran complejidad e intensidad aromática de frutas negras maduras como las moras, ciruelas, frambuesas maduras y cerezas negras, notas torrefactas, olor seductor de piedra triturada, toques florales de pétalos de rosa, lavanda, violeta. Además de notas especiadas de pimienta negra, clavo y nuez moscada y un toque mineral de pedernal.
El Isabel Ferrando Colombis 2016 es ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, como cordero o buey, estofados de carne de caza, quesos maduros y platos de setas.
Al beberlo, en boca posee un cuerpo completo y textura aterciopelada, con un sabor delicioso, con concentrados de frutas negras, toques de chocolate, regaliz y cuero. Con taninos firmes pero bien integrados dándole equilibrio y estructura. Tiene un final largo y persistente con notas especiadas y frutales y una acidez refrescante.
Sitios para visitar cerca de la bodega Isabel Ferrando en el Valle del Ródano
A continuación, te enumero algunos lugares interesantes cercanos a la bodega Isabel Ferrando en el Valle del Ródano y te invito a conocerlos:
1- La pequeña aldea de Viaurét es un lugar perfecto y tranquilo para pasear y disfrutar de las vistas de los viñedos circundantes. Puedes llegar a ella en unos 50 minutos a pie.
2- Châteauneuf-du-Pape es un pueblo medieval famoso por sus vinos fortificados. Puedes visitar el castillo, pasear por las calles empedradas o degustar algunos de los vinos locales en cualquiera de las bodegas que existen en el mismo. Tardarás en llegar a él unos 25 minutos andando.
3- El sendero Sentier des Papes es ideal para caminar a través de los viñedos y bosques que rodean Châteauneuf-du-Pape. Es una magnífica manera de contemplar todo el paisaje y aprender sobre la historia de la región.
4- Jardins du Pape cuenta con unas increíbles vistas del pueblo y el valle circundante. En él hay un teatro romano y un museo arqueológico.
Al abrir la botella de Isabel Ferrando Colombis 2016 encontrarás una explosión de aromas que evocan la miel, higos secos, pasas, cítricos y especias.
El Isabel Ferrando Colombis 2016 es un vino complejo y elegante con mucho que ofrecer. Es un magnífico ejemplo de la región de Châteauneuf-du-Pape y que sin duda alguna te impresionará si eres un amante de los tintos con cuerpo, ideal para disfrutar en ocasiones especiales.