Bienvenidos una vez más, amantes del buen vino. Te invito a degustar el famoso vino Clos i Terrasses Laurel 2018, es un tinto de la Denominación de Origen Calificada Priorat, conocido como El Priorato en castellano. Si eres un apasionado de los vinos tintos de alta calidad, este es uno que no debes perderte.
El vino se elabora en la bodega Clos i Terrasses en Gratallops, Tarragona, y fue fundada en el año 1989 por la enóloga suiza Daphne Glorian, muy popular por sus vinos de gran calidad, elaborados con técnicas tradicionales y con viñedos viejos.
Las uvas para el Laurel 2018 provienen de viñedos ubicados en las laderas pizarrosas de Gratallops, a una altitud aproximada de 400 a 550 metros. En el Priorat se plantan las cepas que producen la uva para la elaboración del vino con Denominación de Origen Calificada Priorato, logrando un vino de mayor graduación y calidad.
El famoso vino tinto Clos i Terrasses Laurel 2018
Te invito a probar el famoso Clos i Terrasses Laurel 2018, un vino tinto de color rojo rubí intenso, con aromas de minerales, especias y fruta negra madura. Al beberlo, en boca es estructurado, pleno, fuerte, equilibrado y sabroso, con una acidez refrescante y un tanino maduro. Es un vino con un extenso final que te invita a deleitarte con su excelente sabor.
En cuanto a su maridaje, este vino es perfecto para acompañar platos de caza, setas, carnes rojas a la brasa, quesos curados, embutidos, asados, aves y setas, y también puedes combinarlo con un excelente aperitivo como chuletillas a la parrilla o jamón cocido.
Al olerlo, notarás en la nariz hierbas de monte, toques de cacao y aromas de fruta madura y minerales. El Clos i Terrasses Laurel 2018 es un vino tinto extraordinario que muestra la idiosincrasia exclusiva del Priorat. Cuenta con un gran potencial de guarda, es elegante y complejo.
Este vino tiene una crianza mixta durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas y de segundo uso, vasijas, tinas y depósitos de cemento, obteniéndose un vino tinto asombrosamente fresco, expresivo, aromático, jugoso y abierto. Viene en botella con una capacidad de 75 cl y posee un 13,5% de alcohol. Te recomiendo guardarlo a una temperatura constante de 10 a 17ºC y beberlo a una temperatura de entre 8ºC a 16 ºC. El precio de la botella del Clos i Terrasses Laurel 2018 está entre los 45€ y 50€ aproximadamente.
Lugares a visitar en Priorat y deportes que puedes practicar en esta comarca
Te invito también a que conozcas otros sitios cercanos a la bodega Clos i Terrasses en Gratallops, como por ejemplo el Celler Mas Blanch, una bodega familiar que elabora vinos ecológicos de gran calidad. Las bodegas Costador son muy modernas y tienen unas vistas maravillosas de los viñedos del Priorat. Gratallops Vins cuenta con una gran gama de vinos del Priorat.
Además, existen las rutas del vino, entre ellas la Ruta del Vino del Priorat, con la cual podrás descubrir los mejores vinos de la comarca. Mediante la Ruta de los Castillos del Priorat, conocerás varios de los castillos más representativos de la zona. Con la Ruta de las Ermitas del Priorat, descubrirás algunas de las ermitas más bellas del lugar.
Para los amantes del deporte, existe la Ruta Senderística GR-171, donde podrás contemplar los paisajes del Priorat. El Priorat también es un destino perfecto para los apasionados del ciclismo, con rutas para todos los niveles.
En cuanto a la comida, Priorat cuenta con una excelente, variada y sabrosa gastronomía, acompañada de sus excelentes vinos. Te recomiendo degustar algunos de los platos típicos del territorio, entre ellos el trinxat, la carne a la brasa o la escalibada.
El vino Clos i Terrasses Laurel 2018 representa lo mejor del Priorat. Es excepcional y vale la pena probarlo. Si buscas un vino complejo, elegante y con un gran potencial de guarda, este es un vino que no te defraudará.